Premier marché locavore au Québec

La journaliste de la Pensée de Bagot, Ariane Faribault, ne fait pas que du journalisme négatif, comme l’a accusé le maire de Roxton Falls, Jean-Marie Laplante, elle sort aussi des articles sur ce qui se passe d’intéressant dans certaines villes québécoises.

Dans un article récent, elle rapporte l’ouverture du premier marché locavore au Québec le 27 juin prochain. Il se trouve dans la municipalité de Racine. Un groupe de personnes a mis sur pied une coopérative de solidarité alimentaire.

Le marché sera abrité dans un batiment dont la construction se termine. Il offrira des produits qui viennent d’un rayon de 60km autour de Racine. J’avais parlé du concept locavore dans un article pour Clin d’Oeil. Il existe aussi depuis plusieurs années le concept développé par les Ami-e-s de la terre de l’Estrie, le marché de solidarité régionale. Il a été adapté à Québec, entre autre. Vivement qu’il le soit dans les quartiers de Montréal. Encore mieux que les paniers bios d’Équiterre.